DESCIFRANDO LAS ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES

Aparte del estrés, el sedentarismo o el tabaquismo entre otras causas conocidas por todos la principal que provoca las enfermedades cardiovasculares es la aterosclerosis y esta se previene y evita de un modo muy sencillo basado en la alimentación. En contra de lo que se piensa la causa de la aterosclerosis no es el consumo de grasas saturadas sino el de carbohidratos. En este libro lo explicaré todo con detalle y basado en los ensayos clínicos realizados.