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SISTEMAS DE IDENTIFICACION DEL GANADO BRAVO.

SISTEMAS DE IDENTIFICACION DEL GANADO BRAVO.

REGULACION DE LA U.E Y LA NACIONAL. MANUAL PRACTICO.
FRANCISCO JAVIER JIMENEZ BLANCO
Language: Spanish - ISBN: 9789403721118 - 57 pages
Paperback
€26.20
€26.20

Synopsis

Los primeros sistemas de información ganadera dentro del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, MAPA, consistían en aplicaciones aisladas, hechas a medida para resolver problemas concretos y ejecutándose en un único equipo. La trazabilidad es un sistema de control que permite conocer el origen y la trayectoria de los productos o lotes de productos a lo largo de toda la cadena alimentaria. Además ofrece la información necesaria, para que en el caso de que se produzca un problema con un alimento, sea posible tomar medidas inmediatamente. De esta manera se reducirán o eliminarán los posibles peligros. No obstante, la trazabilidad es un requisito imprescindible pero no suficiente para garantizar la seguridad. Ha de completarse con otros mecanismos que permiten la rápida reacción ante las situaciones de alarma, y sistemas que manejen de forma eficaz la ingente cantidad de información que permita delimitar las zonas afectadas y prever la posible evolución de la situación. Mención aparte merece la importancia que en el control de la sanidad ganadera tiene un procesamiento eficaz de la información. Desde hace varios años se está potenciando la creación de una Red de Vigilancia.

About FRANCISCO JAVIER JIMENEZ BLANCO

Francisco Javier Jiménez Blanco natural de Madrid, aunque se siente sevillano por los cuatro costados, ya que pasó su infancia y adolescencia en esa gran ciudad que tanto le aportó. Estudió la carrera de Veterinaria en la UCM. Doctor en Veterinaria, Diplomado en Sanidad, Diplomado en produccion de Ganado Bravo. Especialista en Reproduccion Animal. Profesor de la facultad de Veterinaria (Departamento de Fisiología). Especialista en nutrición animal. Profesor del C.G.C.V.E durante durante 7 años. Especialista en Espectáculos Taurinos. Veterinario de servicio en espectáculos taurinos en plazas de primera, segunda y tercera categoría a lo largo de sus 30 años de servicio. Ha impartido 200 ponencias relacionadas con el ganado bravo.

Product specifications

BindingPaperback
LanguageSpanish
Publishing dateWednesday, 10 January 2024
Edition1
ISBN9789403721118
Pagecount57
Interior colorFull color
Size155 x 235 mm
AuthorFRANCISCO JAVIER JIMENEZ BLANCO
CategoryScience > Science - other