Basisch gesund – Das große Kochbuch für basische Ernährung

Eine basische Ernährung besteht aus basischen Lebensmitteln, die den Magen, die Nieren und den pH-Wert des Blutes beeinflussen sollen. Sobald basische Lebensmittel den Magen neutralisieren, wirkt sich der erhöhte pH-Wert auf die Nieren aus. Die Säureausscheidung über den Urin ist für den Mechanismus des pH-Gleichgewichts im Körper unerlässlich. Die von den Nieren produzierten Bikarbonat-Ionen neutralisieren die Säuren im Blut und ermöglichen es dem Körper, einen konstanten pH-Wert im Blut aufrechtzuerhalten. (Weitere Informationen finden Sie im Buch) Ihre Vorteile: ✅ Kurze Einführung in das Thema ✅ Über 290+ Rezeptideen (darunter Frühstück, Suppen, Gemüse, Snacks, Desserts uvm.) ✅ Leckere Vielfalt für den kleinen Geldbeutel ✅ Inklusive Smoothies und Saucen-Rezepte