Cuentos de cerveza
Language: Spanish - ISBN: 9789403687742 - 611 pages
€41.82
Synopsis
Hay muchos libros que describen las cervezas en términos de sabor y apariencia. Pero bastante pocas que hablan de cerveza como uno de los motores que impulsaron el desarrollo de la humanidad, destacando su importancia nutritiva, cultural y social.
“Cuentos de Cerveza” es un libro escrito por un verdadero aficionado, todo contado con pasión, de una manera sincera y directa. El autor no es solo un amante de los aromas y gustos, sino también de la fenomenal tradición que está detrás de las cualidades órgano-lépticas de una cerveza.
La historia bien contada es cautivadora y Radu Popovici consigue en su libro revelar una nueva cara de la cerveza y dar a los lectores todos los motivos para adoptar una nueva forma de saborearla y entenderla.
About Radu Popovici
Radu Popovici nació en 1956 en Rumania. Descubrió la cerveza de verdad (gracias al regalo de un amigo: un libro) bastante tarde, cuando ya tenía más de 50 años. Empezó a documentarse leyendo varios libros y artículos y a probar miles de marcas diferentes. Combinando sus 2 hobbies, la historia y la cerveza, comenzó a organizar varias catas y presentaciones de cervezas clásicas, de grande tradición, en su restaurante de Bucarest.
Llegó en España en 2018 y se convirtió en uno de los que popularizan los conocimientos relacionados con esta bebida (su historia milenaria, su inmensa variedad de estilos, su excelente versatilidad en combinarse con la comida, etc.) en varios eventos públicos y privados.
Actualmente, es el copropietario de un restaurante-cervecería en Alcalá de Henares, Madrid.
Product specifications
| Binding | Paperback |
|---|---|
| Language | Spanish |
| Publishing date | Thursday, 14 December 2023 |
| Edition | 1 |
| ISBN | 9789403687742 |
| Pagecount | 611 |
| Interior color | Black/white |
| Size | 210 x 297 mm |
| Author | Radu Popovici |
| Category | History and politics > Other history |