Thailändisches Kochbuch - 75 exotische & authentische Rezepte für Urlaubsfeeling wie in Thailand
Thai-Currys, Thai-Woks und viele weitere Gerichte der thailändischen Küche von scharf bis süß zuhause kochen
Language: German - ISBN: 9789403648156 - 113 pages
€15.27
Synopsis
Sie möchten zuhause die aromatische Exotik der Thai-Küche erleben und suchen deswegen nach authentischen, aber alltagstauglichen Thai-Rezepten?
Ein thailändisches Gericht auf dem Teller bringt Ihnen 100% Urlaubsfeeling in Ihre heimischen vier Wände: Vielleicht können Sie schon die schmackhafte Kombination aus knackigem Gemüse und einer Vielzahl an Kräutern sowie Curry-Pasten schmecken.
Gönnen Sie sich mit 75 authentischen, aber alltagstauglichen Rezepten eine Auszeit wie in Thailand & schöpfen Sie aus der beeindruckenden Vielfalt spezieller Zubereitungsarten! Ob schnelle Blitzrezepte für unter der Woche oder gemütlich am Wochenende zubereitete Gerichte...von kalten Salaten für den Sommer, über heiße Thai-Currys, Thai-Suppen und Thai-Woks, bis hin zu Desserts, Snacks oder Frühstücks-Rezepten ist alles dabei, was Ihr Herz begehrt.
Und das hier ist besonders wichtig: Alle Rezepte können Sie leicht und mit alltagstauglichen Zutaten aus jedem gut sortierten Supermarkt nachkochen! Neben den traditionellen Fleisch- und Fischgerichten, präsentiert die Autorin Tamika Müller-Meephuk viele vegetarische oder vegane Gerichte im Thailand-Kochbuch.
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About Tamika Müller-Meephuk
Das Kochen ist der 1976 in Chin Buri geborenen Tamika Müller-Meephuk praktisch in die Wiege gelegt worden. Dank ihrer Eltern, die ihren Lebensunterhalt mit einer Garküche - eine Form der Kleingastronomie - erwirtschaften, war es für Tamika selbstverständlich, von klein auf den Kochlöffel zu schwingen und den Charakter der thailändischen Küche bis auf Herz und Nieren zu verinnerlichen.
Als Tamika 8 Jahre alt war, wanderte sie mit ihren Eltern ins ferne Deutschland aus. Nach der Realschule absolvierte die gebürtige Thailänderin ganz nach ihrer Leidenschaft für gutes Essen eine Kochlehre. Im Anschluss daran hielt sich Tamika Müller-Meephuk drei Jahre in ihrem Heimatland auf, wo sie als Köchen in einem Hotelresort im Norden Pukhets ihre Fertigkeiten der thailändischen Küche unter Beweis stellen und ausbauen konnte.
Heute lebt Tamika mit ihrem Mann und ihrem gemeinsamen Sohn sowie ihrer Tochter in Hamburg.
Product specifications
Binding | Paperback |
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Language | German |
Publishing date | Thursday, 9 December 2021 |
Edition | 1 |
ISBN | 9789403648156 |
Pagecount | 113 |
Interior color | Black/white |
Size | 193 x 260 mm |
Author | Tamika Müller-Meephuk |
Category | Food and cooking > International cuisine |