Red onze planeet, de Aarde
Language: Dutch - ISBN: 9789403616339 - 156 pages
€34.50
Synopsis
Alle mensapen zijn fructivoor en voeden zich met fruit, groente, noten en bonen. Chimpansees en olifanten krijgen geen kanker! Ongeveer een miljoen jaar geleden bereikten chimpansees de warmere gebieden van Europa en Azië. Vanuit Afrika via het Midden-Oosten heeft homo sapiens 45.000 jaar geleden West-Europa bereikt. Homo sapiens is rechtop gaan lopen. In die periode waren leeuwen nog groter in aantallen dan de mensapen. Neanderthalers beheersten in Europa als eersten de kunst van het vuur maken en zijn ook vlees en dierlijke eiwitten gaan consumeren. Met houten speren en stenen bijlen kwam er controle over leeuwen, beren en andere roofdieren. De moderne mens is hierna omnivoor geworden.
De mens heeft als enig levend wezen sinds een halve eeuw controle over zijn eigen voortplanting en de voortplanting van alle dieren en planten op aarde. Als de mens ongeremd dieren en planten blijft fokken en consumeren dan zal de mens als soort verdwijnen op aarde.
Indien de mens terugkeert van omnivoor tot fructivoor met voeding bestaande uit groente, fruit, bonen, nootjes en af en toe een glas wijn, dan zullen zoönosen, kanker en catastrofale opwarming van de aarde ons bespaard blijven.
About Dr. Peter A.J. Holst
Dr. Peter A.J. Holst werkte als huisarts in Den Haag. Met steun van het Nederlands Preventiefonds deed hij onderzoek naar nieuwe gevallen van kanker in zijn eigen praktijk (10-jarig praktijkonderzoek) en met hulp van longartsen naar nieuwe gevallen van longkanker in alle Haagse ziekenhuizen (prospectief patiëntenonderzoek).
Bij longkankerpatiënten is een verband aangetoond met het houden (en vooral kweken) van tropische vogels en duiven. Dit verband is door anderen bevestigd in nieuw en onafhankelijk onderzoek.
Zijn interesse in het verband tussen het fokken van tropische vogels en kanker heeft zich uitgebreid naar de gezondheidsrisico's van het intensief fokken en mesten van pluimvee, varkens en rundvee voor consumptie. Sinds de jaren vijftig van de 20e eeuw is het kunstmatig fokken van vee sterk toegenomen. Ons voedingspatroon is steeds onnatuurlijker geworden, wat in overeenstemming is met de recente toename van kankersterfte.