Mediterranes Kochbuch für Senioren- In großer Schrift und mit Farbfoto.

Ein Stück Süden auf dem Teller – einfach, gesund und in großer Schrift. Rund um das Mittelmeer isst man seit Jahrhunderten mit viel Gemüse, Fisch, Hülsenfrüchten, Kräutern, Zitrone und Olivenöl. Diese Küche gilt als eine der am besten untersuchten Ernährungsweisen der Welt. In der großen spanischen Studie hatten Menschen zwischen 55 und 80 Jahren, die so aßen, deutlich seltener Herzinfarkte und Schlaganfälle. Dieses Buch bringt die Mittelmeerküche in den deutschen Alltag – mit wenigen Zutaten, kurzen Schritten und für den kleinen Haushalt. Ideal für alle, die im Alter bewusst, abwechslungsreich und mit Genuss essen möchten – und ein schönes Geschenk für Eltern und Großeltern.