Airfryer-Kochbuch – Fisch und Meeresfrüchte

🐟 Der Lachs liegt im Einkaufswagen. Und was gibt es dazu? Schon wieder Reis und dasselbe Gemüse? Wer öfter Fisch essen möchte, braucht vor allem neue Kombinationen, auf die man sich auch beim nächsten Mal freut. Dieses Kochbuch von Frieda Eichenhorst bringt Fisch und Meeresfrüchte mit passenden Beilagen zusammen: Lachs mit Brokkoli und Süßkartoffeln, Kabeljau mit Paprika und Kartoffeln oder Garnelen mit Fenchel und Couscous. So wird aus der Frage nach dem Fisch eine Idee für die ganze Mahlzeit. 🍋 Das erwartet dich: • Herzhafte Kombinationen mit Lachs, Forelle, Kabeljau, Garnelen, Muscheln und Calamari. • Gemüse, Kartoffeln, Reis, Bulgur und Bohnen für Abwechslung auf dem Teller. • Rezepte für vier bis sechs Portionen mit Zutatenlisten, Zubereitungsschritten und Nährwertangaben. • Angaben zur Verteilung auf zwei Garzonen, zu Temperatur und Garzeit. Die Rezepte beziehen sich auf große Dual-Zone-Heißluftfritteusen mit etwa 5–6 Litern je Zone. Hinweise zur Geräteanpassung und zum Austausch von Zutaten ergänzen die Gerichte. 🍽️ Für den nächsten Einkauf steht damit mehr auf dem Zettel als nur „Fisch“. Such dir eine Kombination aus und bring neue Ideen an deinen Tisch.