Airfryer-Kochbuch für zwei Oben und unten gut gekocht
72 Grundrezepte und 38 Würzvarianten für Geräte mit zwei übereinanderliegenden Körben
Language: German - ISBN: 9789403946344 - 95 pages
€12.99
Synopsis
🍽️ Die Kartoffeln brauchen noch, der Fisch ist schon fertig – und eigentlich wollten Sie einfach zusammen essen.
Zwei Körbe machen das Abendessen nicht automatisch einfacher. Entscheidend ist, was zuerst hineinkommt, was später startet und welche Temperatur jede Zutat braucht. Genau dabei hilft dieses Kochbuch für Airfryer mit zwei übereinanderliegenden, getrennt steuerbaren Körben.
📖 72 Grundrezepte und 38 zusätzliche Würzvarianten liefern Ideen für den Alltag zu zweit: Hähnchen mit Kartoffelspalten, Lachs mit Blumenkohl, Halloumi mit Tomaten oder Tofu mit Gemüse. Die Mengen sind überwiegend für zwei gedacht; einige Gemüsegerichte ergeben zwei leichte Mahlzeiten oder vier Beilagenportionen.
⏱️ Zu jedem Rezept finden Sie die Korbbelegung, Temperaturen, Garzeiten und den passenden Startversatz. So wissen Sie, wann welcher Korb dran ist. Garzeitentabelle und praktische Hinweise helfen beim Anpassen an Ihr Gerät.
Auch vorgegarte Zutaten und fertige Dips dürfen mit auf den Teller. Die 38 Würzvarianten bringen Abwechslung, ohne den Ablauf neu zu erfinden.
🥕 Für alle, die beide Körbe nutzen und sich abends lieber aufs Essen freuen möchten als über die Reihenfolge nachzudenken.
About Gesine Falkenried
Gesine Falkenried widmet sich einer Küche, die im Alltag Platz hat und trotzdem Lust aufs Essen macht. Im Mittelpunkt stehen vertraute Zutaten, herzhafte Kombinationen und verständliche Anleitungen.
In „Das Dampf-Airfryer-Kochbuch: Saftig trifft knusprig“ geht es darum, Dampf und Heißluft passend zur jeweiligen Zutat einzusetzen: für zarten Fisch, saftiges Fleisch, Gemüse und Beilagen mit Biss. Angaben zur Korbbelegung und zu den Garzeiten helfen dabei, beide Körbe sinnvoll zu nutzen. Gewürze und unterschiedliche Kombinationen bringen Abwechslung auf den Tisch.
Product specifications
| Binding | Paperback |
|---|---|
| Language | German |
| Publishing date | Tuesday, 6 October 2026 |
| Edition | 1 |
| ISBN | 9789403946344 |
| Pagecount | 95 |
| Interior color | Black/white |
| Size | 170 x 240 mm |
| Author | Gesine Falkenried |
| Category | Food and cooking > Cookbooks |