Marcel’s 10-Minuten-Brotrezepte: Einfach und gelingsicher Brot backen – nur 10 Minuten aktive Arbeitszeit für frisches Brot im Alltag

Frischer Brotduft, knusprige Kruste und du weißt genau, was drinsteckt: Back dein Lieblingsbrot selbst! In diesem Brotbackbuch zeigt dir Marcel, Brot-Experte aus dem TV und Gründer von Marcels Better Food, wie du mit einfachen Zutaten Brot und Brötchen selber backst. Klare Schritt-für-Schritt-Anleitungen begleiten dich vom ersten Teig bis zum aromatischen Sauerteigbrot – auch ohne Vorkenntnisse. Das erwartet dich: • Vielseitige Brotrezepte: knusprige Brote, frische Brötchen und Ideen für jeden Tag. • Grundlagen verständlich erklärt: Lerne Mehle, Hefe und Sauerteig kennen und vermeide typische Backfehler. • Sauerteig-Spezial: Entdecke Schritt für Schritt das Backen mit eigenem Sauerteig. • Einfache Zutaten, wenig Aufwand: ohne exotische Einkäufe oder teure Spezialausrüstung. • Flexibel backen: klassisch nach Rezept oder mit Marcels Backmischungen. • Marcels persönliche Geschichte und Antworten auf häufige Fragen zum Brotbacken. Du bestimmst die Zutaten und kannst bewusst auf künstliche Zusätze verzichten. Für Anfänger, Hobbybäcker und als Geschenk für alle, die gutes Brot lieben. Hol dir frischen Brotgenuss nach Hause und entdecke, wie einfach Brotbacken sein kann!