Stiller Reflux Kochbuch- 120 Rezepte für die Ernährung bei stillem Reflux (Kehlkopf-Reflux).

Säurearm genießen – wenn der Reflux still ist, aber nicht spurlos Ständiges Räuspern, eine belegte Stimme, ein Kloßgefühl im Hals oder ein Hustenreiz, der einfach nicht verschwindet: Stiller Reflux, auch Kehlkopf-Reflux oder LPR genannt, bleibt oft lange unerkannt, weil das typische Sodbrennen fehlt. Wer die Ursache gefunden hat, merkt schnell, dass die Ernährung hier eine besondere Rolle spielt. Denn nicht nur Fett und Portionsgröße zählen, sondern auch der Säuregehalt der Lebensmittel selbst. Das erwartet Sie in diesem Buch: • 120 säurearme, milde Rezepte, jedes mit Foto • Ein eigenes Kapitel mit leichten Abendessen für einen ruhigen Magen am Abend • Snacks für unterwegs: Muffins, Wraps, Riegel und Brote für Büro, Schule und Reisen • 6 Kapitel: Frühstück, Suppen & Brühen, Hauptgerichte, Leichte Abendessen, Snacks für unterwegs sowie Desserts & Süßes • Übersicht „Säurearm kochen“: welche Lebensmittel meist gut verträglich sind und wo sich versteckte Säure verbirgt, zum Beispiel Zitronensäure (E330) Hinweis: Dieses Buch ersetzt keine ärztliche oder ernährungstherapeutische Beratung. Anhaltende Heiserkeit oder Halsbeschwerden sollten HNO-ärztlich abgeklärt werden.