Fit ab 40 – das High-Protein-Kochbuch: In 20 Minuten eiweißreich genießen

Proteinreich essen ab 40 – schnell, alltagstauglich und ohne Proteinpulver. Dieses Kochbuch zeigt dir, wie du deine Ernährung unkompliziert eiweißreicher gestalten und damit Muskulatur, Sättigung und Gewichtskontrolle unterstützen kannst. Der Fokus: mindestens 30 g Protein pro Mahlzeit, einfache Zutaten und Gerichte, die überwiegend in rund 20 Minuten auf dem Tisch stehen. Ob süßes oder herzhaftes Frühstück, Fisch, Geflügel, Fleisch, vegetarisch oder pflanzlich – die Rezepte setzen auf abwechslungsreiche Proteinquellen wie Skyr, Quark, Eier, Hülsenfrüchte, Tofu, Tempeh, Fisch und mageres Fleisch. Dazu kommen Gemüse, sättigende Beilagen und alltagstaugliche Kombinationen, die sich ohne komplizierte Zubereitung umsetzen lassen. Inhalte: 120 abwechslungsreiche High-Protein-Rezepte Mindestens 30 g Protein pro vollständiger Portion Schnelle Gerichte für Frühstück, Mittag- und Abendessen Rezepte ohne Proteinpulver Nährwertangaben zu jedem Rezept Fleisch-, Fisch-, vegetarische und pflanzliche Gerichte 14-Tage-Plan mit drei Mahlzeiten pro Tag Einkaufslisten für zwei Wochen Proteinreiche Vorratsliste für eine einfache Alltagsplanung