Heißluftfritteuse Diabetes

Bewusst kochen und die Zutaten im Blick behalten: Diese Sammlung bietet 70 abwechslungsreiche Airfryer-Rezepte für Erwachsene mit Typ-2-Diabetes. Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkorn, Fisch, Geflügel und Tofu bilden die Grundlage. Milde Fruchtgerichte ergänzen die herzhafte Auswahl. Jedes Rezept enthält ein Farbbild, eine übersichtliche Zutatenliste, nummerierte Arbeitsschritte, Zeiten und Temperaturen. Geschätzte Werte für Energie, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett stehen pro genannter Portion dabei. Hinweise zu Formmaßen, Füllhöhen und Garzustand erleichtern das Kochen mit unterschiedlichen Geräten. Anschaulich gestaltete Einstiegsseiten erklären die Angaben und helfen bei Einkauf und Vorbereitung. Die Rezepte enthalten unterschiedliche Kohlenhydratmengen; Auswahl und Portionen richten sich nach der individuellen Ernährungsberatung. Dieses Kochbuch ersetzt keine medizinische Behandlung und macht keine Vorgaben zur Medikamenten- oder Insulindosierung. Mit Quellen zu den allgemeinen Ernährungshinweisen und Bonus-Rezeptzugang per QR-Code am Buchende.