Veggie Power für dein BBQ

Vegetarisch grillen, abwechslungsreich essen und den Sommer genießen. Veggie Power für dein BBQ zeigt dir, wie einfach ein Grillabend ohne Fleisch sein kann. Mit 111 unkomplizierten vegetarischen Grillrezepten bringst du Gemüse, Burger, Spieße, Tofu, Tempeh, Seitan, Grillkäse, Beilagen, Salate, Dips, Saucen und süße Grillideen auf den Tisch – ohne komplizierte Zutaten oder aufwendige Vorbereitung. Ob knuspriger BBQ-Tofu, würzige Veggie-Burger, bunte Gemüsespieße, Halloumi vom Grill, herzhafte Seitan-Gerichte oder frische Beilagen: Die Rezepte sind einfach erklärt, abwechslungsreich und für entspannte Grillabende mit Familie und Freunden gemacht. Viele Gerichte sind vegan oder lassen sich unkompliziert vegan abwandeln. Dazu bekommst du praktische Grundlagen zu Grillmethoden, Garzeiten, Vorbereitung und Mengenplanung. So wird vegetarisches Grillen unkompliziert, vielseitig und richtig lecker.