Schwangerschaftsdiabetes Kochbuch- 100 Rezepte für eine ausgewogene Ernährung in der Schwangerschaft.

Die Diagnose Schwangerschaftsdiabetes – und jetzt? Erst einmal tief durchatmen: Du hast nichts falsch gemacht, und du musst jetzt nicht hungern oder auf alles verzichten. Eine ausgewogene Ernährung ist die beste Unterstützung für dich und dein Baby – und genau dabei hilft dir dieses Buch. 100 alltagstaugliche Rezepte zeigen dir, wie lecker und unkompliziert die Ernährung bei Gestationsdiabetes sein kann. Von Frühstück über Suppen, Salate, Mittag- und Abendessen bis hin zu Snacks ist für jeden Moment des Tages das Passende dabei. Alle Gerichte setzen auf langsam verdauliche Kohlenhydrate, reichlich Ballaststoffe und einen guten Eiweißanteil – damit dein Blutzucker stabil bleibt und du trotzdem richtig satt und zufrieden wirst. Jedes Rezept ist klar aufgebaut, schnell nachgekocht und enthält die Nährwerte pro Portion inklusive Kohlenhydraten und Broteinheiten (BE). Dazu gibt es viele praktische Tipps zum cleveren Austausch von Zutaten. Entspannt durch die Schwangerschaft – mit Genuss auf dem Teller.