Spis dig RASK

Spis Dig RASK er en invitation til at finde hjem i din krop. Bogen bygger på forståelsen af, at kroppen ikke arbejder imod dig, men kommunikerer gennem symptomer, træthed og ubalance. Når vi begynder at lytte og giver kroppen de rette betingelser, kan den regulere, genopbygge og finde balance igen. Her bruges mad som næring, byggesten og støtte til kroppens biologi. Opskrifterne er dem, der dagligt anvendes i Huset RASK og som skaber ro i kroppen, stabilt blodsukker, mindre inflammation og mere energi. Det handler ikke om kur, men om samarbejde med kroppen. Spis Dig RASK handler om mere end kost – det handler om relationen til kroppen. Dit helbred er et øjebliksbillede, ikke din identitet. Bogen udspringer af Huset RASK, et fællesskab hvor mennesker hjælper mennesker, fordi sundhed, styrke og livskraft skal være tilgængeligt for alle.