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Zwei Körbe, ein fertiges Abendessen

Zwei Körbe, ein fertiges Abendessen

1200 Tage einfache Dual-Zone-Airfryer-Ideen für Hauptgericht & Beilage gleichzeitig – mit Sync-Tipps, Garzeiten und Nährwertangaben
Benedikt Kraus
Language: German - ISBN: 9789403847887 - 140 pages
Paperback
€15.66
€15.66

Synopsis

Nach Feierabend noch überlegen, was zuerst in die Pfanne kommt, welche Beilage rechtzeitig fertig wird und warum am Ende doch wieder alles nacheinander gekocht werden muss? Zwei Körbe, ein fertiges Abendessen zeigt, wie die Dual-Zone-Heißluftfritteuse im Alltag wirklich praktisch wird: eine Zone für das Hauptgericht, eine Zone für die Beilage – klar geplant, verständlich erklärt und ohne unnötigen Küchenstress. Ob Hähnchen, Pute, Fisch, Garnelen, Tofu, Halloumi, Falafel, Hackbällchen, Gemüse oder Kartoffelbeilagen: Die Rezepte sind so aufgebaut, dass beide Körbe sinnvoll genutzt werden und komplette Mahlzeiten entstehen. Statt einzelner Snacks findest du alltagstaugliche Kombinationen für Feierabend, Familie, kleine Haushalte, Gäste und Meal Prep. Jedes Rezept arbeitet mit übersichtlichen Angaben für Zone 1 und Zone 2, praktischen Garzeiten, Temperaturen, einfachen Zutaten und geschätzten Nährwerten. Dazu helfen Sync-Tipps, Hinweise zu häufigen Fehlern und klare Zubereitungsschritte dabei, trockene Ergebnisse, weiche Beilagen und falsches Timing zu vermeiden. Ideal für alle, die ihren Dual-Zone-Airfryer nicht nur für Pommes nutzen möchten, sondern für schnelle, knusprige und vo

About Benedikt Kraus

Benedikt Kraus ist leidenschaftlicher Outdoor-Koch, Abenteurer und Liebhaber traditioneller Feuerküche. Schon in jungen Jahren entdeckte er seine Begeisterung für das Kochen im Freien – für ihn ist der Dutch Oven nicht nur ein Kochgerät, sondern ein Symbol für Gemeinschaft, Handwerk und Entschleunigung. Mit seiner Erfahrung in der Outdoor-Küche kombiniert Benedikt bodenständige Gerichte mit modernen Einflüssen. Ob deftige Eintöpfe, duftendes Brot, herzhafte Fleischgerichte oder süße Desserts – seine Rezepte stehen für Echtheit, Einfachheit und den unverwechselbaren Geschmack des offenen Feuers. Sein Ziel ist es, Menschen dazu zu inspirieren, wieder bewusster zu kochen, den Moment zu genießen und das Essen als Erlebnis zu begreifen.

Product specifications

BindingPaperback
LanguageGerman
Publishing dateThursday, 28 May 2026
Edition1
ISBN9789403847887
Pagecount140
Interior colorBlack/white
Size193 x 260 mm
AuthorBenedikt Kraus
CategoryFood and cooking > Cookbooks