Mediterran kochen ohne Alltagsstress
100+ einfache Rezepte für schnelle Familiengerichte, Pasta, Gemüse, Fisch & leichte Bowls – mit 30-Tage-Plan, Einkaufsliste und Nährwertangaben
Language: German - ISBN: 9789403847795 - 130 pages
€14.99
Synopsis
Endlich mediterran kochen, ohne jeden Tag neu überlegen zu müssen.
Dieses Kochbuch ist für alle gedacht, die frischer, abwechslungsreicher und unkomplizierter essen möchten – ohne lange Einkaufslisten, komplizierte Küchentechnik oder Gerichte, die nur am Wochenende funktionieren.
Mediterran kochen ohne Alltagsstress bringt einfache Mittelmeer-Küche in den normalen Alltag: mit Gemüse, Olivenöl, Kräutern, Pasta, Reis, Couscous, Fisch, Hähnchen, Feta, Joghurt und schnellen Bowls. Die Rezepte sind klar aufgebaut, gut verständlich und so gestaltet, dass sie auch nach Feierabend, für Familien oder kleine Haushalte funktionieren.
Statt starrer Diätversprechen steht praktische Alltagsküche im Mittelpunkt: einfache Zutaten, flexible Varianten, klare Zubereitungsschritte und Gerichte, die warm, lauwarm oder am nächsten Tag als Restegericht genutzt werden können.
Im Buch findest du 100+ mediterrane Rezepte, dazu einen übersichtlichen 30-Tage-Plan, eine praktische Einkaufsliste, Vorratstipps, Ideen zur Resteverwertung und Nährwertangaben zur besseren Orientierung.
Ideal für alle, die mediterrane Küche lieben, aber keine Lust auf Küchenstress haben.
About Elias Dornbusch
Elias Dornbusch ist leidenschaftlicher Bäcker, Foodstylist und Rezeptentwickler aus Süddeutschland. Schon in jungen Jahren stand er begeistert in der Küche seiner Großmutter und lernte dort die Kunst des klassischen Backens – mit echter Butter, Geduld und einem Lächeln.
Heute kombiniert er traditionelle Handwerkskunst mit modernen Ideen, frischen Zutaten und einem klaren Fokus auf natürliche Aromen. Seine Philosophie: „Ein gutes Gebäck erzählt eine Geschichte – über Familie, Herkunft und Lebensfreude.“
Elias entwickelt Rezepte, die nicht nur schmecken, sondern berühren. Ob einfache Plätzchen, raffinierte Tartes oder festliche Kuchen – seine Backwerke sind Ausdruck von Leidenschaft, Sorgfalt und Liebe zum Detail.
Product specifications
| Binding | Paperback |
|---|---|
| Language | German |
| Publishing date | Thursday, 28 May 2026 |
| Edition | 1 |
| ISBN | 9789403847795 |
| Pagecount | 130 |
| Interior color | Black/white |
| Size | 193 x 260 mm |
| Author | Elias Dornbusch |
| Category | Food and cooking > Cookbooks |