Das ultimative Grillbuch für Einsteiger & Grillmeister

Glut, Genuss & grenzenloses Grillvergnügen: Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, cleveren Profitricks und über 100 abwechslungsreichen Rezepten für perfekte Grillmomente das ganze Jahr über! Wenn die Sonne scheint, Freunde lachen und der Duft von glühender Kohle in der Luft liegt – dann ist wieder Grillzeit! Doch anstatt auf Einladungen zu warten, wollen Sie selbst die Zange schwingen, köstliche Marinaden zaubern und Ihre Gäste mit perfekt gegrilltem Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Desserts begeistern? Dieses Buch macht Sie im Handumdrehen zum wahren Grillprofi!Erleben Sie, wie einfach Grillen sein kann: Ob Holzkohle, Gas oder Elektro – hier lernen Sie alles über Temperatur, Marinaden, Garzeiten und Beilagen. Dieses Grillbuch bietet Ihnen eine bunte Vielfalt an Rezepten aus aller Welt: zarte Steaks, würzige Hähnchenspieße, frische Fischvariationen, vegetarische und vegane Highlights sowie verführerische Desserts. Ergänzt wird das Ganze durch selbstgemachte Dips, Saucen und Rubs, mit denen jedes Gericht den letzten Schliff erhält. Von klassischen BBQ-Rippchen über asiatische Tofu-Spieße bis zu mediterranem Gemüsegrill – mit diesem Buch wird jedes Fest.