Glut & Genuss – Die große Dutch-Oven-Feuerküche für Draußenliebhaber

Über dieses Buch „Ein Topf, ein Feuer, unendlicher Geschmack“ – so lässt sich der Gedanke hinter diesem Buch beschreiben. Die Sammlung umfasst herzhafte Fleischgerichte, aromatische Schmorgerichte, deftige Suppen, vegetarische Lagerfeuerkreationen und viele traditionelle Familienrezepte, die modern interpretiert wurden. Alle Rezepte wurden mit klaren Anleitungen, verständlichen Mengenangaben und alltagstauglichen Zutaten entwickelt. Schritt für Schritt lernst du, wie du im Dutch Oven, im Gusseisentopf oder auf dem Grill beeindruckende Mahlzeiten zaubern kannst – vom deftigen Rinderragout bis zum cremigen Kartoffelgratin über dem Feuer.Dieses Buch richtet sich an alle, die den ursprünglichen Geschmack lieben, das Kochen draußen genießen oder einfach neue Wege entdecken möchten, Essen mit Leidenschaft zuzubereiten.