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Hashimoto ohne Extra-Kochen aus dem Doppelkorb-Airfryer

Hashimoto ohne Extra-Kochen aus dem Doppelkorb-Airfryer

Jodbewusste Zwei-Korb-Gerichte ohne Algen & Kelp – mit milden Familienbeilagen, 14-Tage-Plan und Einkaufsliste
Jonas Weidmann
Language: German - ISBN: 9789403839134 - 106 pages
Paperback
€14.89
€14.89

Synopsis

Wenn bei Hashimoto plötzlich anders gekocht werden soll, wird der Familientisch schnell kompliziert: eine Person achtet auf Zutaten, die anderen möchten trotzdem normal, warm und zufrieden essen. Hashimoto ohne Extra-Kochen aus dem Doppelkorb-Airfryer zeigt, wie gemeinsame Mahlzeiten einfacher werden können – ohne Algen-Experimente, ohne Kelp, ohne strenge Versprechen und ohne jeden Tag zwei komplett getrennte Gerichte zu kochen. Die Rezepte nutzen den Doppelkorb-Airfryer bewusst: In Zone 1 gart die Eiweißkomponente wie Fisch, Geflügel, Eier, Linsen oder Mozzarella. In Zone 2 entstehen milde Beilagen wie Kartoffeln, Brokkoli, Gemüse oder flexible Familienkomponenten. So bleibt der Teller übersichtlich, anpassbar und alltagstauglich. Dieses Buch ist für Familien gedacht, in denen Hashimoto beim Kochen mitgedacht werden soll, ohne dass Essen zum Dauerthema wird. Klare Garzeiten, milde Würzung, jodbewusste Hinweise, praktische Austauschideen, ein 14-Tage-Plan und eine Einkaufsliste helfen beim Planen, Vorkochen und gemeinsamen Essen. Für alle, die bewusster kochen möchten – aber keine komplizierte Sonderküche brauchen.

About Jonas Weidmann

Jonas Weidmann ist leidenschaftlicher Hobbykoch, Grillenthusiast und überzeugter Verfechter des regionalen Geschmacks. Aufgewachsen in Süddeutschland, hat er schon früh die Kunst des Grillens zwischen duftenden Holzkohlen und frischem Brot entdeckt. Seine kulinarische Philosophie lautet: „Echtes Grillen bedeutet, mit allen Sinnen zu genießen – Feuer, Rauch, Geschmack und Gemeinschaft.“ Jonas kombiniert traditionelle deutsche Hausmannskost mit modernen Einflüssen der mediterranen und internationalen Küche. Seine Rezepte sind einfach nachzukochen, aber raffiniert im Geschmack – perfekt für Familien, Grillpartys und festliche Anlässe.Wenn er nicht gerade am Grill steht, verbringt er seine Zeit damit, neue Marinaden zu entwickeln, Brot zu backen oder das perfekte Grillbier zu finden.

Product specifications

BindingPaperback
LanguageGerman
Publishing dateThursday, 4 June 2026
Edition1
ISBN9789403839134
Pagecount106
Interior colorBlack/white
Size210 x 297 mm
AuthorJonas Weidmann
CategoryFood and cooking > Cookbooks