Das Ultimative Grillbuch: 200 Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse & Saucen
Authentische deutsche Grillrezepte für jeden Anlass – Von Sommerfesten bis Weihnachtsgrillen, mit Marinaden, Beilagen & Drinks
Language: German - ISBN: 9789403839127 - 130 pages
€16.19
Synopsis
Über dieses Buch – Was dich erwartet
Dieses Grillbuch vereint das Beste aus traditionellen und modernen deutschen Grillrezepten.
Es ist in übersichtliche Kapitel gegliedert, die dich Schritt für Schritt durch jede Grillkategorie führen:Fleisch & Steaks: Rind, Schwein, Lamm, Wild – klassisch bis kreativ.
Geflügel & Spezialitäten: Hähnchen, Ente, Pute – saftig und aromatisch.
Fisch & Meeresfrüchte: Leicht, frisch, mediterran.
Gemüse & Vegetarisch: Bunte Vielfalt vom Rost.
Beilagen & Brote: Herzhaft, knusprig, duftend.
Saucen & Marinaden: Der Geschmack des Feuers.
Getränke & Desserts: Erfrischend, süß, perfekt abgestimmt.
Jedes Rezept enthält genaue Zutatenangaben in europäischen Maßeinheiten, detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen, nützliche Tipps und vollständige Nährwertangaben – alles, was du brauchst, um erfolgreich zu grillen.
Egal ob du mit Gasgrill, Holzkohle oder Elektrogrill arbeitest – dieses Buch begleitet dich auf jedem Rost und zu jeder Jahreszeit.
About Jonas Weidmann
Jonas Weidmann ist leidenschaftlicher Hobbykoch, Grillenthusiast und überzeugter Verfechter des regionalen Geschmacks.
Aufgewachsen in Süddeutschland, hat er schon früh die Kunst des Grillens zwischen duftenden Holzkohlen und frischem Brot entdeckt.
Seine kulinarische Philosophie lautet: „Echtes Grillen bedeutet, mit allen Sinnen zu genießen – Feuer, Rauch, Geschmack und Gemeinschaft.“
Jonas kombiniert traditionelle deutsche Hausmannskost mit modernen Einflüssen der mediterranen und internationalen Küche.
Seine Rezepte sind einfach nachzukochen, aber raffiniert im Geschmack – perfekt für Familien, Grillpartys und festliche Anlässe.Wenn er nicht gerade am Grill steht, verbringt er seine Zeit damit, neue Marinaden zu entwickeln, Brot zu backen oder das perfekte Grillbier zu finden.
Product specifications
| Binding | Paperback |
|---|---|
| Language | German |
| Publishing date | Monday, 8 December 2025 |
| Edition | 1 |
| ISBN | 9789403839127 |
| Pagecount | 130 |
| Interior color | Black/white |
| Size | 210 x 297 mm |
| Author | Jonas Weidmann |
| Category | Food and cooking > Cookbooks |